SMALL PLATES TO SHARE

01. Middle Eastern falafel with tzatziki dip (5 pieces)Veg 7,25
Chickpea & garlic spiced patty with a cooling cucumber & mint tzatziki dip.

03. Salt and  peppercorn king prawn tempura (6 PIECES) 10,50
6 Asian king prawn scampi with salt pepercorn & chilli

04. Crispy tandoori frittersVeg 8,25
Crispy cauliflower & zucchini bites of cajun spiced

fritters served with Dedos white sauce & red onion

05. Southern fried buttermilk chicken tenders 9,25
Bite size chicken pieces with our signature Dedos white sauce and red onion

07. Mexican cheesy chili beef nachos 9,75
Topped with lightly spiced guacamole, cheese sauce & jalapeños

*Add chilli beef 3,25€

94. 6x Halloumi wedges Served with sweet chilli sauce 6,95

dedos global kitchen

CHICKEN WINGS TO SHARE

11. BBQ sticky wings 8,25 

12. Dedos white sauce wings 8,25 

14. Salt and peppercorn  wings 8,25 

Mains

HEALTHY AND VEGETARIAN OPTIONS

While all of these selected dishes are meat free, we ask that you please inform your waiter if you require vegan or vegetarian options, to ensure your exact requirements are met. Thank you.

19. Dedos vegan no beef burger Veg 9,75
Vegan burger with rocket, tomato, caramelised red onion and vegan White Dedos Sauce.

21.Super food bowl Veg 9,95
Mixed salad leaves, avocado, red and white quinoa topped with carrot slivers, chickpeas, cucumber & egg with a sesame seed oil & soy rice vinegar dressing.
Add chicken breast + 2,00 Add Prawns + 5,50

25. Greek grilled halloumi plate Veg 9,95
This comes with dedos green salad, red & white quinoa, tzatziki & cucumber

BUNS & HOT WRAPS

60. Dedos gourmet salad wrap Veg 9.50
Mixed salad leaves, avocado, red and white quinoa, shredded
carrot, chickpeas, cucumber, soy rice vinegar dressing and vegan
Dedos white sauce. All served in a warm, toasted wrap.

61. Falafel Gyro 9.75
Chickpea and garlic spiced patty with a cooling cucumber, red
onion & mint tzatziki sauce in our house made pitta wrap.

62. Indian egg kathi roll 10.95
A chapatti wrap topped with a layer of egg, diced tomato,
sliced tandoori chicken breast, red onion, coriander &
cucumber.

65. Philly rib eye steak soft sub 11.95
Sliced rib eye, green peppers, red onion & mushrooms finished with provolone cheese

GOURMET BURGERS

By owning our own butchers `Meat Boutique ́ allows us to
deliver to you premium “always fresh, never frozen” gourmet burgers, every time, without the extra cost of a middle man

97. BB.O – Beefy Bacon & Onion 200g 14.95
Diced smoked bacon and confit onion mixed throughout a 100% beef patty.  Served in a soft, shiny bun topped with crunchy onions, iceberg lettuce, gherkins, Bbq sauce, white Dedos sauce and American mustard. Served with fries.

71. Dedos classic cheese burger 200g 12.95
Lettuce, tomato, molten American cheese, onion & tomato ketchup. Served with fries.

72. Double smash burger 200g 13.95
Two smashed burger patties with melted edam & cheddar cheese, gherkin, iceberg lettuce & Dedos white sauce. Served with fries.

73. Crispy Fried Chicken burger 13.25
Buttermilk marinated chicken breast with crisp garden lettuce, onion & dedos white sauce. Served with fries.

74. Flame grilled BBQ bacon burger 200g 13.95
With crispy bacon, BBQ sauce, char-grilled BBQ onion, lettuce & tomato. Served with fries.

75. Mushroom & Italian cheese burger 200g 13.95
Beef patty with Italian melted provolone cheese, onion, portobello mushrooms, lettuce, tomato & Dedos white sauce. Served with fries.

Add extra burger patty + 4€ / Gluten free bread + 1.50€

GRILLED MEATS

96. Tender fillet steak (220g) 22,95
Preparedover a charcoal grill for a deep flavour

32. Chimichurri rib eye (220g) 20,95
Tender buttery steak with a latin American drizzle and a dedos twist

36. Harissa fillet steak skewers  21,95
Skewer of tender fillet steak marinated in spicy Harissa sauce and cooked over a charcoal grill, hung over chips and Harrisa sauce. 

Dedos mixed grill for two (for 2 people) 19,95 pp
Chimichurri Rib Eye steak (220g)
Tender buttery steak prepared over a charcoal grill with a Latin American drizzle
Rack of BBQ ribs
Tender ribs with a deep smokey BBQ flavor
2 grilled Polish sausages
Southern fried buttermilk chicken tenders
Onion rings
2 Grilled corn on the cob’s
Coleslaw

GRILLED FISH

33. Grilled maple syrup salmon (220g) 17,75
Fresh salmon fillet chargrilled with a touch of maple syrup.

GRILLED RIBS

8 hours low and slow cooked. Finished on the grill

52. American style BBQ 11,95
Tender ribs with a deep smokey BBQ flavour

53. Thai sweet chilli, lemon grass & lime 11,95
Spicy with fragrant lemon grass & lime

SIDES

1. French fries Veg 3,15

82. Cajún herbed fries Veg 3,45

90. Onion rings Veg 4,25

95. Sweet potato fries 4,25

Add a little extra

85. Dedos rosé coleslaw Veg  2,75

86. Guacamole Veg Small 2,75 / Large 3,75

87. Corn on the cob Veg Small 2,75 / Large 3,75

83. Dedos house salad Veg Small 2,75 / Large 3,75

dedos global kitchen

SAUCES

76. BBQ 1,75

77. DEDOS white 1,75

78. Thai chilli 2,00

PREMIUM SIDES

91. Chilli cheese friesSmall 4,95 / Large 7,95
Chilli con carne, cheese sauce, jalapeños, Dedos sauce & spring onion

92. Chicken tijuanas friesSmall 4,95 / Large 7,95
Chicken breast, cheese sauce, tandoori mayo, guacamole & coriander

94. Halloumi wedges Served with sweet chilli sauce Small 4,50 / Large 6,95

KIDS MENU

Mini burger 4,95
Served with french fries & corn on the cob

Chicken fingers 4,95
Served with french fries & corn on the cob

Chicken breast 4,95
Served with french fries & corn on the cob

Falafel Veg 4,95
Served with french fries & corn on the cob

DESSERTS

Warm Cookie & Ice Cream 4,95
Served with vanilla ice cream and chocolate

Dedos Chocolate Brownie 4,95
Served with creamy vanilla ice cream

Creamy Ice Cream 3,25
2 scoops

Ice-cream Sundae 3,75

Ben & Jerry’s ice cream 3.50 per 100ml pot
Cookie dough
Strawberry cheesecake
Chocolate fudge brownie

FREAKSHAKES

01. Banoffee 6.95
Milk, vanilla ice cream, toffee, banana, chocolate, cream

02. Choco Cookie 6.95
Milk, chocolate ice cream, chocolate cookie, cream, chocolate sprinkles

03. Strawberry Doughnut 6.95
Milk, vanilla ice cream, strawberry purée, strawberry doughnut, cream, sprinkles

COCKTAILS

Mango Dreams 7,75
Malibu, Passoa, mango, pineapple, crushed ice, grenadine

Piña Colada 7,75
Rum, Malibu, coco purée, pineapple juice, vanilla ice cream

Strawberry Daiquiri 8.95
Bacardi rum, strawberries, lime juice

Tropical Thunder 7,75
Vodka, orange juice, pineapple juice, watermelon, lemon juice

Kahlua & Vodka Espresso Martini 7,95
Vodka, kahlua coffee liqueur, sugar, shot of espresso

French Kiss 8,00
Vodka, Passoa, pineapple juice, blackberry liqueur

Red Sangria 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, passoa, orange juice, violet syrup, red wine, sprite, chopped fruit

White Sangria 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, passoa, orange juice, violet syrup, white wine, sprite, chopped fruit

Pink Grapefruit Sangria 14,50 1ltr
Pink grapefruit syrup, rosé wine, sprite, fruit

Sangria playa de las americas

DRINKS

Cava Perelada  15.75 // 4.50
Canti Prosecco  19,75

White Wine

House white (Verdejo) 16.50 
Perelada Jardin (Sauvignon Blanc y Macabeo, Empordá) 17.50

Quíquere Seco (Listán Blanco, Tenerife) 19.50 
Quíquere Afrutado (Listán Blanco, Tenerife) 20.50

Attis (Albariño, Rias Baixas) 25.75

Red Wine

House red (Tempranillo) 16.50
Baluarte Roble (Tempranillo Navarra) 17.50

Perelada Jardin Negre (Syrah, Samsó y Garnacha Tinta, Empordá) 19.50
Lan D12 (Tempranillo Rioja) 20.25

Marques de Burgos (Tinto Fino, Ribera del Duero) 23.75

Alilian Prémora. Ribera Del Duero Tempranillo 30.00

Alilian Buenagente. Ribera del Duero Cosecha 49.00

Rose Wine

Mateus (Portugal) 16.50
White Zinfandel (California) 17.50

Vina Pomal (Rioja) 23.75

Beers

1/2 Pint Amstel 1.90
Pint Amstel 3.00
Heineken 3.00
Heineken 0,0% 3.00
Dorada 3.00
Corona 4.00
Budweiser 4.00
Strongbow 4.00

Soft drinks

Water 2.25
Coca Cola 2.25
Coca Cola Light 2.25
Coca Cola Zero 2.25
Fanta Naranja 2.25
Fanta Limon 2.25
Sprite 2.25
Nestea 2.25

Appleteizer 2.50

Juices

Orange 2.25
Apple 2.50
Mango 2.50
Pinapple 2.50

SMOOTHIES

Strawberry smoothie 3,75€
Mango smoothie 3,75€
Mango & banana smoothie 4,25€
Strawberry & banana smoothie 4,25€
Mango & passion fruit smoothie 4,25€
Strawberry & passion fruit smoothie 4,25€
Strawberry and mango4,25€

DES PETITS PLATS À PARTAGER

01. FALAFEL AVEC TZATZIKI (5 pièces) 7,25
Croquettes de pois chiches moulus à l’ail et aux épices, servi avec une sauce tzatziki au concombre et à la menthe.

03. TEMPURA DE LANGOUSTINES AU SEL ET GRAIN DE POIVRE (6 pièces) 10,50
Croquettes de pois chiches moulus à l’ail et aux épices, servi avec une sauce tzatziki au concombre et à la menthe.

04. COURGETTES CROUSTILLANTES ET CHOU-FLEURVeg 8,25
Tempura de courgettes croustillant servi avec oignon rouge et une sauce blanche “DEDOS”.

05. POULET FRIT L’AMÉRICAINE 9,25
De savoureus morceaux de poulet avec notre sauce blanche “DEDOS” et des oignons rouges.

07. NACHOS MEXICAINS CROQUANTS 9,75
Viandes hachée style (Chili con carne), guacomole, sauce au fromage et jalapeños (petit piments vert piquant).

94. Tranches de Halloumi panées, servies avec une sauce chili sucrée  6,95

 

dedos global kitchen

AILES DE POULET À PARTAGER

11. AILES DE POULET BBQ  8,25

12. AILES AVEC SAUCE DEDOS 8,25

13.  AILES SALÉES ET POIVRÉES 8,25

Mains

DES OPTIONS SAINES ET VÉGÉTARIENNES

19. HAMBURGER VÉGÉTAL “DEDOS” 9,75
Hamburger végétal aux lentilles avec quinoa, roquette, tomate, oignon rouge caramélisé et vinaigrette chimichurri.

21. BOL DE SALADES SUPER SAINES 9,95
Mélange de laitue et de quinoa avec de la carotte râpée, avocat, pois chiches, concombre et œuf, servi avec une vinaigrette au soja et
vinaigrette de vinaigre de soja et de riz.
Ajouter du blanc de poulet + 2,00

25. Plateau de halloumi grillé à la grecque 9,95
Avec salade de Dedos verte, quinoa rouge et blanc, tzatziki et concombre.

SÁNDWICHES ET WRAPS

60. DEDOS GOURMET SALADE WRAP  9,50
Salade mixte, avocat, quinoa rouge et blanc, carotte râpée, pois chiches, concombre, vinaigrette au vinaigre de riz et soja et sauce dedos blanche végétalienne. Le tout servi dans un wrap chaud et grillé.

61. FALAFEL GYRO  9,75
Pâté de pois chiches et d’ail épicé avec une sauce tzatziki rafraîchissante au concombre, à l’oignon rouge et à la menthe dans un wrap pitta fait maison.

62. ROULEAU INDIEN AUX OEUFS KATHI 10,95
Un wrap chapatti garni d’une couche d’œuf, de dés de tomate, de blanc de poulet tandoori en tranche, d’oignon rouge, de coriandre et de concombre.

65. SÁNDWICHES PHILLY CHEESE STEAK 11.95
Tranches de filet mignon sautés avec des poivrons verts, des oignons, des champignons et du fromage provolone.

HAMBURGERS GASTRONOMIQUES

En ayant notre propre boucherie “Meat Boutique”, nous pouvons vous offrir des hamburgers de qualité supérieure, et toujours, sans le coût supplémentaire d’un intermédiaire.

97. B.B.O – LARD, BOEUF ET OIGNON  200g 14.95
Dés de lard fumé et oignons confits mélangés à une boulette de bœuf 100%. Servi dans un petit pain souple et brillant, garni d’oignons croquants, de laitue iceberg, de cornichons, de sauce Bbq, de sauce Dedos blanche et de moutarde américaine. Servi avec frites.

71. CHEESEBURGER 200g 12.95
Laitue, tomate, fromage fondu, oignon et sauce tomate. Servi avec frites.

72. DOUBLE SMASH BURGER 200g 13.95
Double hamburger avec fromage edam et cheddar fondus, cornichon, laitue iceberg et sauce blanche “DEDOS”. Servi avec frites.

73. HAMBURGER AU POULET  13.25
Blanc de poulet pané à l’américaine, laitue batavia, oignon et sauce blanche spéciale “DEDOS”. Servi avec frites.

74. HAMBURGER GRILLÉ 200g 13.95
Avec du lard croustillant, de la sauce BBQ de l’oignon grillé, laitue et tomate. Servi avec frites.

75. HAMBURGER AVEC CHAMPIGNONS ET FROMAGE ITALIEN 200g  13.95
Viande grillée, garnie de provolone italien fondu,  oignons, champignons portobello sautés servis avec une salade et une sauce blanche “DEDOS”. Servi avec frites.

*Ajouter un autre morceau de viande + 4€ / Pain sans gluten + 1,50€*

VIANDE GRILLÉE

34. FILET DE BŒUF TENDRE (220g) 22.95
Préparé sur un grill à charbon de bois pour profiter d’une saveur intense.

32. FILET DE BŒUF À LA SAUCE CHIMICHURRI (220g) 20.95
Filet de boeuf tendre avec une sauce épicée typique d’Amérique du Sud.

36. Brochette de filet de bœuf à l’harissa 21.95
Brochette de filet de bœuf mariné dans une sauce Harissa épicée et cuite sur un grill au charbon de bois, suspendue à des frites et à une sauce Harrisa.

GRILLADES MIXTES “DEDOS” (pour 2 personnes) 19,95 pp
Steak de porc avec chimichurri (220 grammes)
Côte de porc en barbecue à l’américaine
2 saucisses polonaises grillées
Poulet frit à l’américaine avec notre sauce “DEDOS”
Rondelles d’oignon
Maïs
Salade de chou rose

POISSONS GRILLÉE

33. SAUMON AU SIROP D’ÉRABLE (220g) 17.75
Préparé sur un grill à charbon de bois.

TRAVERS DE PORC “RIBS”

52. BARBECUE À L’AMÉRICAINE 11,95
Une saveur américaine authentique.

53. THAÏLANDAIS AU CHILI ET AU CITRON VERT 11,95
Légèrement épicé avec du citron et du citron vert concentré.

 

GARNITIONS

1. Pommes frites 3,15

82. Pommes frites épicées cajun 3,45

90. Rondelles d’oignon 4,25

95.  Chips de patate douce 4,25

Ajouter un petit plus

85. Salade de chou rose  2,75 

86. Guacamole (sauce a l’avocat) Petite 2,75 / Grande 3,75

87. Maïs Petite 2,75 / Grande 3,75

83. Salade maison Petite 2,75 / Grande 3,75

dedos global kitchen

SAUCES

76. Barbecue 1,75

77. Sauce blanche “DEDOS” 1,75

78. Sauce épicée Thaïlandaise 2,00

ACCOMPAGNEMENTS DE QUALITÉ

91. POMMES FRITES AU PIMENT ET AU FROMAGE Petit portion 4,95 / Grande portion 7,95
Pommes frites au chili, sauce au fromage jalapenos, (Petit piments ver piquant) sauce “DEDOS” et chili con carne (viandes hachée styles mexicaine) et ciboulette.

92. POMMES FRITES AU POULET ET À LA TIJUANAPetit portion 4,95 / Grande portion 7,95
Pommes frites, sauce au fromage, morceaux de poulet, mayonnaise tandoori, guacamole (sauce a l’avocat) et coriandre.

94. Tranches de Halloumi panées, servies avec une sauce chili sucréePetit portion 4,50 / Grande portion 6,95

MENU POUR ENFANTS

Mini-hamburger 4,95

Doigts de poulet 4,95

Poitrine de poulet 4,95

Falafel végétal 4,95

*Tous servi avec pommes de terre frites et épis de maïs

DESSERTS

Biscuit chaud et crème glacée 4,95
Servi avec de la crème glacée à la vanille et du chocolat

Brownie au chocolat Dedos 4,95
Servi avec de la glace crémeuse à la vanilla

Crème glacée crémeuse 3,25
2 boules

Sundae à la crème glacée 3,75

Crème glacée Ben & Jerry’s 3.50 per 100ml pot
Cookie dough
Strawberry cheesecake
Chocolate fudge brownie

MILKSHAKES

Banoffee 6.95
Lait, glace à la vanille, caramel, banane, chocolat, crème fraîche.

Cookie Choco 6.95
Lait, glace au chocolat, biscuit au chocolat, crème, éclats de chocolat.

Beignet à la fraise 6.95
Lait, glace à la vanille, purée de fraises, beignet à la fraise, crème fraiche, éclats de chocolat.

COCKTAILS

Mango Dreams 7,75
Malibu, Passoa, mangue, ananas, glace pilée, grenadine.

Piña Colada 7,75
Rhum, Malibu, purée de coco, jus d’ananas, glace à la vanille.

Strawberry Daiquiri 8,95
Rhum Bacardi, fraises, jus de citron vert

Tropical Thunder 7,75
Vodka, jus d’orange, jus d’ananas, pastèque, jus de citron.

Kahlua & Vodka Espresso Martini 7,95
Vodka, liqueur de café Kahlua, sucre, dose d’espresso.

French Kiss 8,00
Vodka, jus d’ananas, liqueur de mûres.

Sangria Rouge 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, passoa, jus d’orange, sirop de violette, vin rouge, limonade et morceaux de fruits.

Sangria Blanche 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, passoa, jus d’orange, sirop de violette, vin blanc, limonade et morceaux de fruits. et morceaux de fruits.

Sangria au pamplemousse rose 14,50 1ltr
Sirop de pamplemousse rose, vin rosé, limonade et morceaux de fruits.

Sangria playa de las americas

BOISSONS

Cava Perelada  15.75 // 4.50
Canti Prosecco  19,75

White Wine

House white (Verdejo) 16.50
Perelada Jardin (Sauvignon Blanc y Macabeo, Empordá) 17.50

Quíquere Seco (Listán Blanco, Tenerife) 19.50 
Quíquere Afrutado (Listán Blanco, Tenerife) 20.50

Attis (Albariño, Rias Baixas) 25.75

Red Wine

House red (Tempranillo) 16.50
Baluarte Roble (Tempranillo Navarra) 17.50

Perelada Jardin Negre (Syrah, Samsó y Garnacha Tinta, Empordá) 19.50
Lan D12 (Tempranillo Rioja) 20.25

Marques de Burgos (Tinto Fino, Ribera del Duero) 23.75

Alilian Prémora. Ribera Del Duero Tempranillo 30.00

Alilian Buenagente. Ribera del Duero Cosecha 49.00

Rose Wine

Mateus (Portugal) 16.50  
White Zinfandel (California) 17.50

Vina Pomal (Rioja) 23.75

Beers

1/2 Pint Amstel 1.90
Pint Amstel 3.00
Heineken 3.00
Heineken 0,0% 3.00
Dorada 3.00
Corona 4.00
Budweiser 4.00
Strongbow 4.00

Soft drinks

Water 2.25
Coca Cola 2.25
Coca Cola Light 2.25
Coca Cola Zero 2.25
Fanta Naranja 2.25
Fanta Limon 2.25
Sprite 2.25
Nestea 2.25

Appleteizer 2.50

Juices

Orange 2.25
Apple 2.50
Mango 2.50
Pinapple 2.50

SMOOTHIE

Smoothie fraise 3,75
Smoothie mangue 3,75
Smoothie mangue et banane 4,25
Smoothie fraise et banane 4,25
Smoothie mangue et fruit de la passion 4,25
Smoothie fraise et fruit de la passion 4,25
Smoothie fraise et mangue 4,25