fbpx

SMALL PLATES TO SHARE

01. Middle Eastern falafel with tzatziki dip (5 pieces)Veg 6,25 
Chickpea & garlic spiced patty with a cooling cucumber & mint tzatziki dip.

03. Salt and  peppercorn king prawn tempura (6 PIECES) 9,25
6 Asian king prawn scampi with salt pepercorn & chilli

04. Crispy tandoori frittersVeg 7.75
Crispy cauliflower & zucchini bites of cajun spiced

fritters served with Dedos white sauce & red onion

05. Southern fried buttermilk chicken tenders 7,95
Bite size chicken pieces with our signature Dedos white sauce and red onion

07. Mexican cheesy chili beef nachos 9,55
Topped with lightly spiced guacamole, cheese sauce & jalapeños

94. 6x Halloumi wedges Served with sweet chilli sauce 6,95

dedos global kitchen

CHICKEN WINGS TO SHARE

11. BBQ sticky wings 7,25 

12. Dedos white sauce wings 7,25 

14. Salt and peppercorn  wings 7,25 

Mains

HEALTHY AND VEGETARIAN OPTIONS

While all of these selected dishes are meat free, we ask that you please inform your waiter if you require vegan or vegetarian options, to ensure your exact requirements are met. Thank you.

19. Dedos vegan no beef burger Veg 9,45
Vegan burger with rocket, tomato, caramelised red onion and vegan White Dedos Sauce.

21.Super food bowl Veg 9,45
Mixed salad leaves, avocado, red and white quinoa topped with carrot slivers, chickpeas, cucumber & egg with a sesame seed oil & soy rice vinegar dressing.
Add chicken breast + 2,00 Add Prawns + 5,50

25. Greek grilled halloumi plate Veg 9,95
This comes with dedos green salad, red & white quinoa, tzatziki & cucumber

BUNS & HOT WRAPS

60. Dedos gourmet salad wrap Veg 9.25
Mixed salad leaves, avocado, red and white quinoa, shredded
carrot, chickpeas, cucumber, soy rice vinegar dressing and vegan
Dedos white sauce. All served in a warm, toasted wrap.

61. Falafel Gyro 9.55
Chickpea and garlic spiced patty with a cooling cucumber, red
onion & mint tzatziki sauce in our house made pitta wrap.

62. Indian egg kathi roll 10.75
A chapatti wrap topped with a layer of egg, diced tomato,
sliced tandoori chicken breast, red onion, coriander &
cucumber.

65. Philly rib eye steak soft sub 10.95
Sliced rib eye, green peppers, red onion & mushrooms finished with provolone cheese

GOURMET BURGERS

Our gourmet burgers are made in our very own butchers Meat boutique, Never frozen, always fresh

97. BB.O – Beefy Bacon & Onion 200g 10,95
Diced smoked bacon and confit onion mixed throughout a 100% beef patty.  Served in a soft, shiny bun topped with crunchy onions, iceberg lettuce, gherkins, Bbq sauce, white Dedos sauce and American mustard.

71. Dedos classic cheese burger 200g 8,45
Lettuce, tomato, molten American cheese, onion & tomato ketchup

72. Double smash burger 200g 9,95
Two smashed burger patties with melted edam & cheddar cheese, gherkin, iceberg lettuce & Dedos white sauce

73. Crispy Fried Chicken burger 8,95
Buttermilk marinated chicken breast with crisp garden lettuce, onion & dedos white sauce

74. Flame grilled BBQ bacon burger 200g 9,45
With crispy bacon, BBQ sauce, char-grilled BBQ onion, lettuce & tomato

75. Mushroom & Italian cheese burger 200g 9,45
Beef patty with Italian melted provolone cheese, onion, portobello mushrooms, lettuce, tomato & Dedos white sauce.

Add extra burger patty + 3€ / Gluten free bread + 1€

GRILLED MEATS

96. Tender fillet steak (220g) 19,25
Prepared over a charcoal grill for a deep flavour

32. Chimichurri rib eye (220g) 17,75
Tender buttery steak with a latin American drizzle and a dedos twist

36. Harissa fillet steak skewers  18,25
Skewer of tender fillet steak marinated in spicy Harissa sauce and cooked over a charcoal grill, hung over chips and Harrisa sauce. 

Dedos mixed grill for two (for 2 people) 19,95 pp
Chimichurri Rib Eye steak (220g)
Tender buttery steak prepared over a charcoal grill with a Latin American drizzle
Rack of BBQ ribs
Tender ribs with a deep smokey BBQ flavor
2 grilled Polish sausages
Southern fried buttermilk chicken tenders
Onion rings
2 Grilled corn on the cob’s
Coleslaw

GRILLED FISH

33. Grilled maple syrup salmon (220g) 16,25
Fresh salmon fillet chargrilled with a touch of maple syrup.

GRILLED RIBS

8 hours low and slow cooked. Finished on the grill

52. American style BBQ 10,95
Tender ribs with a deep smokey BBQ flavour

53. Thai sweet chilli, lemon grass & lime 10,95
Spicy with fragrant lemon grass & lime

SIDES

1. French fries Veg 3,15

82. Cajún herbed fries Veg 3,45

90. Onion rings Veg 4,25

95. Sweet potato fries 4,25

Add a little extra

85. Dedos rosé coleslaw Veg  2,75

86. Guacamole Veg Small 2,75 / Large 3,75

87. Corn on the cob Veg Small 2,75 / Large 3,75

83. Dedos house salad Veg Small 2,75 / Large 3,75

dedos global kitchen

SAUCES

76. BBQ1,50

77. DEDOS white1,50

78. Thai chilli2,00

PREMIUM SIDES

91. Chilli cheese friesSmall 4,50 / Large 7,50
Chilli con carne, cheese sauce, jalapeños, Dedos sauce & spring onion

92. Chicken tijuanas friesSmall 4,50 / Large 7,50
Chicken breast, cheese sauce, tandoori mayo, guacamole & coriander

94. Halloumi wedges Served with sweet chilli sauce Small 4,50 / Large 6,95

KIDS MENU

Mini burger 4,95
Served with french fries & corn on the cob

Chicken fingers 4,95
Served with french fries & corn on the cob

Chicken breast 4,95
Served with french fries & corn on the cob

Falafel Veg 4,95
Served with french fries & corn on the cob

DESSERTS

Warm Cookie & Ice Cream 4,95
Served with vanilla ice cream and chocolate

Dedos Chocolate Brownie 4,95
Served with creamy vanilla ice cream

Creamy Ice Cream 3,25
2 scoops

Ice-cream Sundae 3,75

Ben & Jerry’s ice cream 3.50 per 100ml pot
Cookie dough
Strawberry cheesecake
Chocolate fudge brownie

FREAKSHAKES

01. Banoffee 6.95
Milk, vanilla ice cream, toffee, banana, chocolate, cream

02. Choco Cookie 6.95
Milk, chocolate ice cream, chocolate cookie, cream, chocolate sprinkles

03. Strawberry Doughnut 6.95
Milk, vanilla ice cream, strawberry purée, strawberry doughnut, cream, sprinkles

COCKTAILS

Mango Dreams 7,75
Malibu, Passoa, mango, pineapple, crushed ice, grenadine

Piña Colada 7,75
Rum, Malibu, coco purée, pineapple juice, vanilla ice cream

Strawberry Daiquiri 8.95
Bacardi rum, strawberries, lime juice

Tropical Thunder 7,75
Vodka, orange juice, pineapple juice, watermelon, lemon juice

Kahlua & Vodka Espresso Martini 7,95
Vodka, kahlua coffee liqueur, sugar, shot of espresso

French Kiss 8,00
Vodka, Passoa, pineapple juice, blackberry liqueur

Red Sangria 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, passoa, orange juice, violet syrup, red wine, sprite, chopped fruit

White Sangria 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, passoa, orange juice, violet syrup, white wine, sprite, chopped fruit

Pink Grapefruit Sangria 14,50 1ltr
Pink grapefruit syrup, rosé wine, sprite, fruit

Sangria playa de las americas

DRINKS

Cava Perelada  15.75 // 4.50
Canti Prosecco  19,75

White Wine

House white (Verdejo) 16.50 
Perelada Jardin (Sauvignon Blanc y Macabeo, Empordá) 17.50

Quíquere Seco (Listán Blanco, Tenerife) 19.50 
Quíquere Afrutado (Listán Blanco, Tenerife) 20.50

Attis (Albariño, Rias Baixas) 25.75

Red Wine

House red (Tempranillo) 16.50
Baluarte Roble (Tempranillo Navarra) 17.50

Perelada Jardin Negre (Syrah, Samsó y Garnacha Tinta, Empordá) 19.50
Lan D12 (Tempranillo Rioja) 20.25

Marques de Burgos (Tinto Fino, Ribera del Duero) 23.75

Alilian Prémora. Ribera Del Duero Tempranillo 30.00

Alilian Buenagente. Ribera del Duero Cosecha 49.00

Rose Wine

Mateus (Portugal) 16.50
White Zinfandel (California) 17.50

Vina Pomal (Rioja) 23.75

Beers

1/2 Pint Amstel 1.90
Pint Amstel 3.00
Heineken 3.00
Heineken 0,0% 3.00
Dorada 3.00
Corona 4.00
Budweiser 4.00
Strongbow 4.00

Soft drinks

Water 2.25
Coca Cola 2.25
Coca Cola Light 2.25
Coca Cola Zero 2.25
Fanta Naranja 2.25
Fanta Limon 2.25
Sprite 2.25
Nestea 2.25

Appleteizer 2.50

Juices

Orange 2.25
Apple 2.50
Mango 2.50
Pinapple 2.50

SMOOTHIES

Strawberry smoothie 3,75€
Mango smoothie 3,75€
Mango & banana smoothie 4,25€
Strawberry & banana smoothie 4,25€
Mango & passion fruit smoothie 4,25€
Strawberry & passion fruit smoothie 4,25€
Strawberry and mango4,25€

KLEINE EETBORDJES OM TE DELEN

01. FALAFEL UIT HET MIDDEN-OOSTEN MET TZATZIKI DIP (5 stuks) 6,25  
Pittig gefrituurd balletje van gemalen kikkererwten & look, met een frisse tzatziki dip van komkommer en munt

03 TEMPURA REUZEGARNAAL (6 stuks) 9,25 
6 Aziatische reuzegarnalen met zout, peperkorrels en chili.

04. KNAPPERIGE TANDOORI BEIGNETS 7.75
Knapperige stukjes bloemkool- en courgette beignets, met cajun kruiden, geserveerd met Dedos witte saus & rode ui

05. ZUIDERSE MALSE STUKJES KIP IN TEMPURA 7,95
Hapjes van zachte kip, met onze eigen Dedos witte saus & rode ui

07. KNAPPERIGE MEXICAANSE NACHOS 9,55
Nachos met chili con carne, met een licht gekruide guacamole, kaassaus & jalapeños

94. GEPANEERDE HALLOUMI AARDAPPELPARTJES GESERVEERD MET ZOETE CHILISAUS 6,95

95. GEPANEERDE HALLOUMI AARDAPPELPARTJES GESERVEERD MET ZOETE CHILISAUS GLUTENVRIJ  6,95

dedos global kitchen

KIPPENVLEUGELS OM TE DELEN

11.BBQ gekarameliseerde kippenvleugels 7,25 

12. Vleugels met Dedos saus 7,25

14. Vleugels met saus en peper  7,25

Mains

GEZONDE & VEGETARISCHE KEUZES

19. DEDOS VEGANISTISCH BURGER 9,45
Veganistische burger van linzen met quinoa, raketsla, tomaat, gekarameliseerde rode ui en chimichurri dressing

21. SUPER FOOD BOWL 9,45
Blaadjes gemengde sla, avocado, rode en witte quinoa, afgewerkt met wortelschilfers, kikkererwten, komkommer & een vinaigrette van soja en rijstazijn
Extra kippenborst + 2,00

25. Gegrilde Griekse halloumi 9,95
Veganistische burger van linzen met quinoa, raketsla, tomaat, gekarameliseerde rode ui en chimichurri dressing

BROODJES

60.Dedos Fijnproevers Salade Wrap 9,25
Gemengde salade blaadjes, avocado, rode en witte quinoa, geraspte wortel, kikkererwten, komkommer, dressing van soja-rijst en vegan witte Dedos saus. Dit alles geserveerd in een warme geroosterde wrap.

61. FALAFEL GYROS 9,55
Kikkererwten en look gekruid pasteitje met tzatziki saus van koele komkommer, rode ui en munt, in onze huisgemaakte pita wrap.

62. INDISCHE KATHI ROLL MET EI 10,75
Een chapati wrap afgewerkt met een laagje ei en blokjes tomaat, gesneden tandoori kippenborst, rode ui, koriander & komkommer.

65. BROODJE PHILLY RIB EYE & KAAS 10,95
Sneetjes rib eye, groene pepers, rode ui & champignons, afgewerkt met provolone kaas.

GOURMET BURGERS

Vanuit onze eigen slagerij ‘Meat Boutique” kunnen we jullie, keer op keer, onze eerste keus gastronomische burgers aanbieden, zonder de extra kost van een tussenpersoon.

97. BB.O – BURGER MET SPEKJES EN UI 200g 10,95
In blokjes gesneden gerookt spek en gekonfijte ui verwerkt in een burger van 100% rundvlees. Geserveerd in een zacht, glanzend broodje en belegd met knapperige uien, ijsbergsla, augurk, BBQ-saus, witte Dedos-saus & Amerikaanse mosterd.

71. DEDOS CHEESEBURGER 200g 8,45
Sla, tomaat, gesmolten Cheddarkaas, ui & tomatensaus

72. DUBBELE SMASH BURGER 200g 9,95
Twee burgers met gesmolten Edam- en Cheddar kaas, augurk, ijsbergsla & Dedos witte saus

73. KROKANTE GEBAKKEN KIPPENBURGER  8,95
Gefrituurde kippenborst met krokante sla, ui & Dedos witte saus

74. GEGRILDE BBQ BACON BURGER 200g 9,45
Met krokant spek, BBQ saus, gegrilde ui, sla & tomaat

75. BURGER MET CHAMPIGNON & ITALIAANSE KAAS 200g 9,45
Gegrilde burger met gesmolten Italiaanse Provolone kaas, ui, portobello champignons, sla, tomaat & Dedos witte saus

Een extra burger + 3 € / Glutenvrij brood + 1 € *

GEGRILD VLEES

34. ZACHTE FILET STEAK (220g) 19,75
Gegrild boven houtskoolvuur voor een intense smaak

32. CHIMICHURRI RIB EYE (220g) 17,75
Boterzachte steak met een pittige Zuid-Amerikaanse saus

36. Harissa ossenhaas kebab 18,25

GEGRILD VIS

33. GEGRILDE ZALM MET AHORNSIROOP (220g) 16,25
Verse zalmfilet gegrild met een tikkeltje ahornsiroo

GEGRILDE RIBBETJES

52. AMERICAN STYLE BBQ 10,95
Boterzacht, met een Latijns-Amerikaanse en een Dedos toets

53. THAI RIBBETJES, MET ZOETE CHILI, LIMOENGRAS & LIMOEN 10,95
Bereid op houtskoolvuur voor een intense smaak

35. DEDOS MIXED GRILL (voor 2 personen) 19,95 pp
Chimichurri Rib Eye steak (220 g)
Lap BBQ ribbetjes
2 gegrilde Poolse worsten
Zuid-Amerikaanse gefrituurde kippenstukjes, met onze Dedos saus
Uienringen
2 gegrilde maiskolven
Koolsla

BIJGERECHTEN

81. Frietjes 3,15

82. Frietjes met Cajun kruideng 3,45

90. Uienringen 4,25

95. knapperige zoete aardappel 4,25

Voeg een kleine extra toe

85. Roze koolsla Dedos  2,75 

86. Guacamole Klein 2,75 / Groot 3,75

87. Maiskolf Klein 2,75 / Groot 3,75

83. Salade van het huis Dedos Small 2,75 / Large 3,75

dedos global kitchen

SAUZEN

76 BBQ 1,50

77 DEDOS witte saus 1,50

78 Pikante Thaise chilisaus 2,00

PREMIUM SIDES

91. CHILI, KAAS & FRIETJESKlein 4,50 / Groot 7,50
Chili con carne met frietjes, kaassaus, jalapeños, Dedos saus & lente ui

92. TIJUANAS KIP EN FRIETJESKlein 4,50 / Groot 7,50
CStukjes kip met frietjes, kaassaus, tandoori mayonaise, guacamole & koriander

94. GEPANEERDE HALLOUMI AARDAPPELPARTJES GESERVEERD MET ZOETE CHILISAUS Klein 4,50 / Groot 6,95

KINDERMENU

Mini burger 4,95
Met frietjes & maïskolf

Kippennuggets4,95
Met frietjes & maiskolf

Kippenfilet4,95
Met frietjes & maiskolf

Falafel Vegetarisch4,95
Met frietjes & maiskolf

DESSERTEN

Warm Cookie & ijs 4,95
Met vanille ijs en chocolade

Dedos Chocolate Brownie 4,95
Met romig vanille ijs

Romig ijs 3,25
2 bollen

ijskreem Sundae 3,75
ijs overgoten met een sausje

Ben & Jerry’s ijs 3.50 per 100ml pot
Deegkoekje
Aardbei kaastaart
Chocolade karamel brownie

FREAKSHAKES

Banoffee 6,95
Melk, vanille ijs, toffee, banaan, chocolade, slagroom

Choko Cookie 6,95
Melk, chocolade ijs, chocolade koekje, slagroom, chokoloade hagelslag

Aardbei Donut 6,95
Melk, vanille ijs, aardbeiencoulis, aardbei donut, slagroom, hagelslag

COCKTAILS

Mango Dreams 7,75
Malibu, Passoã, mango, ananas, gemalen ijs, grenadine

Piña Colada 7,75
Rum, Malibu, gepureerde kokos, ananassap, vanille ijs

Aardbei Daiquiri 8.95
Bacardi Rum, aardbeien, limoensap

Tropical Thunder 7,75
Vodka, appelsiensap, ananassap, watermeloen, limoensap

Kahlua & Vodka Espresso Martini 7,95
Vodka, Kahlúa koffielikeur, suiker, espresso-shot

French Kiss 8,00
Vodka, ananassap, braambessen likeur

Sangria Rood 14,50 1ltr
Lillet blanc , brandy, Passoã, appelsiensap, viooltjes siroop, rode wijn, Sprite, stukjes fruit

Sangria Wit 14,50 1ltr
Lillet blanc, brandy, Passoã, appelsiensap, viooltjes siroop, witte wijn, Sprite, stukjes fruit

Sangria van Roze Pompelmoes 14,50 1ltr
Siroop van roze pompelmoes, rosé wijn, Sprite, fruit

Sangria playa de las americas

DRANKEN

Cava Perelada  15.75 // 4.50
Canti Prosecco  19,75

White Wine

House white (Verdejo) 16.50 
Perelada Jardin (Sauvignon Blanc y Macabeo, Empordá) 17.50

Quíquere Seco (Listán Blanco, Tenerife) 19.50 
Quíquere Afrutado (Listán Blanco, Tenerife) 20.50

Attis (Albariño, Rias Baixas) 25.75

Red Wine

House red (Tempranillo) 16.50
Baluarte Roble (Tempranillo Navarra) 17.50

Perelada Jardin Negre (Syrah, Samsó y Garnacha Tinta, Empordá) 19.50
Lan D12 (Tempranillo Rioja) 20.25

Marques de Burgos (Tinto Fino, Ribera del Duero) 23.75

Alilian Prémora. Ribera Del Duero Tempranillo 30.00

Alilian Buenagente. Ribera del Duero Cosecha 49.00

Rose Wine

Mateus (Portugal) 16.50 
White Zinfandel (California) 17.50

Vina Pomal (Rioja) 23.75

Beers

1/2 Pint Amstel 1.90
Pint Amstel 3.00
Heineken 3.00
Heineken 0,0% 3.00
Dorada 3.00
Corona 4.00
Budweiser 4.00
Strongbow 4.00

Soft drinks

Water 2.25
Coca Cola 2.25
Coca Cola Light 2.25
Coca Cola Zero 2.25
Fanta Naranja 2.25
Fanta Limon 2.25
Sprite 2.25
Nestea 2.25

Appleteizer 2.50

Juices

Orange 2.25
Apple 2.50
Mango 2.50
Pinapple 2.50

SMOOTHIES

Smoothie van aardbei 3,75€
Smoothie van mango 3,75€
Smoothie van mango & banaan 4,25€
Smoothie van aardbei & banaan 4,25€
Smoothie van mango & passievrucht 4,25€

Smoothie van aardbei & passievrucht 4,25€

Smoothie van aardbei & mango4,25€